17. januar 2020 kl. 18.00

En aften i Skotland. Burns Night med Brian McNeill (Scotland) og Rod Sinclairs Scocia Nostre.

Burns Night på Halkær Kro er som altid en aften fuld af skotske traditioner omkring fejringen af national- poeten Robert Burns (1759 -96), og denne aften er ingen undtagelse.

 

Vi får besøg af en af Skotlands største personligheder gennem de sidste 50 år, Brian McNeill, der i 1969 var medstifter af det nok mest ikoniske skotske band nogensinde, og som i øvrigt stadig er på landevejen: Battlefield Band.

Hans indflydelse på skotsk traditionsmusik sideløbende med sing’n songwriting traiditionen er overvældende, og vi ser frem til en Burns aften med Brian i fokus.

Rod Sinclairs Scocia Nostre incl. Stig Mortensen, sækkepibespiller fra Tønder, vil ramme aftenen ind med skotsk dansemusik med Gordon Blair som instruktør.

 

Aftenen indledes med ”The Haggis” kulinarisk og poetisk! Under middagen, der foruden den skotske nationalret består af yderligere 2 retter, vil der være smagning af 4 særlige whisk(e)ys med hver deres historie.

 

Koncertmenu serveres kl 18.00. Bestilles og betales her på hjemmesiden.

 

Til Burns Night på Halkær kro skal der naturligvis serveres det mest skotske af al skokst nemlig Haggis. Og det sammen med de rette ritualer, som det sig hør og bør. Når alle gæster har sat sig bæres haggis ind i salen til sækkepibemusik, efterfulgt af Rod Sinclair med kniv og whisky. Efter en tur rundt i salen, hælder Rod whisky over haggis og skærer for, mens han reciterer Robert Burns digt ’The Haggis’.

 

Menuen er:

 

Traditionel Haggis  med kålråbimos.

 

Hovedret.

Braiseret oksebryst med  mash af fælledkartofler, ristede gulerødder og kålrabi samt en kraftig skysauce

 

Dessert

Cranachan - sensommerens hengemte hindbær lagt i lage med whiskycreme, ristet gryn og flødeskum

Whiskysmagning er tilkøb for kr. 100,00

Medlemskab af Musikforeningen
Nedenstående er nu lagt i kurven




17. januar 2020 kl. 18.00

En aften i Skotland. Burns Night med Brian McNeill (Scotland) og Rod Sinclairs Scocia Nostre.

Burns Night på Halkær Kro er som altid en aften fuld af skotske traditioner omkring fejringen af national- poeten Robert Burns (1759 -96), og denne aften er ingen undtagelse.

 

Vi får besøg af en af Skotlands største personligheder gennem de sidste 50 år, Brian McNeill, der i 1969 var medstifter af det nok mest ikoniske skotske band nogensinde, og som i øvrigt stadig er på landevejen: Battlefield Band.

Hans indflydelse på skotsk traditionsmusik sideløbende med sing’n songwriting traiditionen er overvældende, og vi ser frem til en Burns aften med Brian i fokus.

Rod Sinclairs Scocia Nostre incl. Stig Mortensen, sækkepibespiller fra Tønder, vil ramme aftenen ind med skotsk dansemusik med Gordon Blair som instruktør.

 

Aftenen indledes med ”The Haggis” kulinarisk og poetisk! Under middagen, der foruden den skotske nationalret består af yderligere 2 retter, vil der være smagning af 4 særlige whisk(e)ys med hver deres historie.

 

Koncertmenu serveres kl 18.00. Bestilles og betales her på hjemmesiden.

 

Til Burns Night på Halkær kro skal der naturligvis serveres det mest skotske af al skokst nemlig Haggis. Og det sammen med de rette ritualer, som det sig hør og bør. Når alle gæster har sat sig bæres haggis ind i salen til sækkepibemusik, efterfulgt af Rod Sinclair med kniv og whisky. Efter en tur rundt i salen, hælder Rod whisky over haggis og skærer for, mens han reciterer Robert Burns digt ’The Haggis’.

 

Menuen er:

 

Traditionel Haggis  med kålråbimos.

 

Hovedret.

Braiseret oksebryst med  mash af fælledkartofler, ristede gulerødder og kålrabi samt en kraftig skysauce

 

Dessert

Cranachan - sensommerens hengemte hindbær lagt i lage med whiskycreme, ristet gryn og flødeskum



  • Nyhedsbrev
    Få nyheder om koncerter
    og arrangementer m.m..
    * Krævet felt